תַקצִיר:
במייבש הזרם במורד הזרם, המרסס נכנס לאוויר חם ועובר בחדר באותו כיוון. הריסוס מתאדה במהירות, וטמפרטורת האוויר היבש מופחתת במהירות על ידי אידוי מים. המוצר לא יושפל תרמית, מכיוון שברגע שתכולת המים תגיע לרמת היעד, הטמפרטורה של החלקיקים לא תוגדל מאוד, מכיוון שהאוויר שמסביב כעת קר יותר. מוצרי חלב ומוצרי מזון רגישים לחום אחרים הם הטובים ביותר במייבש הזרם ...
1.במייבש הזרם במורד הזרם
המרסס נכנס לאוויר חם ועובר בחדר באותו כיוון. הריסוס מתאדה במהירות, וטמפרטורת האוויר היבש מופחתת במהירות על ידי אידוי מים. המוצר לא יושפל תרמית, מכיוון שברגע שתכולת המים תגיע לרמת היעד, הטמפרטורה של החלקיקים לא תוגדל מאוד, מכיוון שהאוויר שמסביב כעת קר יותר. מוצרי חלב ומוצרי מזון רגישים לחום אחרים מיובשים בצורה הטובה ביותר במייבשים במורד הזרם.
2. מייבש זרם
מייבש הריסוס נועד להכניס ריסוס ואוויר לשני קצוות המייבש, ולהיכנס לאוויר כאשר הזרבובית מותקנת בחלק העליון ובתחתית. מייבש הזרם הנגדי מספק אידוי מהיר יותר ויעילות אנרגטית גבוהה יותר מהעיצוב הנוכחי. בשל המגע בין חלקיקים יבשים לאוויר חם, תכנון זה אינו מתאים למוצרים תרמיים. מייבשים נגד זרם נגד בדרך כלל משתמשים בחרירים לצורך אטומיזציה, שיכולים לנוע באוויר. סבון וחומרי ניקוי משמשים לרוב במייבשי זרם נגד.
3. ייבוש זרימה מעורבב
מייבש מסוג זה משלב זרם מטה וזרם נגד. האוויר של מייבש הזרימה המעורבת נכנס לחרירים העליונים והתחתונים. לדוגמה, בתכנון זרם נגד, מייבש הזרימה המעורבת מייצר את האוויר החם של חלקיקים יבשים, כך שהעיצוב אינו משמש למוצרים תרמיים.
זמן הודעה: ינואר 25-2024