תַקצִיר:
במייבש במורד הזרם, המרסס נכנס לאוויר חם ועובר דרך החדר באותו כיוון. הריסוס מתאדה במהירות, וטמפרטורת האוויר היבש יורדת במהירות על ידי אידוי המים. המוצר לא יתפרק תרמית, מכיוון שברגע שתכולת המים תגיע לרמת היעד, טמפרטורת החלקיקים לא תעלה משמעותית, מכיוון שהאוויר שמסביב קר יותר כעת. מוצרי חלב ומוצרי מזון רגישים אחרים לחום עדיפים במייבש במורד הזרם...
1.במייבש במורד הזרם
המרסס נכנס לאוויר חם ועובר דרך החדר באותו כיוון. הריסוס מתאדה במהירות, וטמפרטורת האוויר היבש יורדת במהירות על ידי אידוי המים. המוצר לא יתפרק תרמית, מכיוון שברגע שתכולת המים תגיע לרמת היעד, טמפרטורת החלקיקים לא תעלה משמעותית, מכיוון שהאוויר שמסביב קר יותר כעת. מוצרי חלב ומוצרי מזון רגישים אחרים לחום מיובשים בצורה הטובה ביותר במייבשים במורד הזרם.
2. מייבש זרם נגדי
מייבש הריסוס נועד להחדיר ריסוס ואוויר לשני קצוות המייבש, ולהכניס לאוויר כאשר הפיה מותקנת בחלק העליון והתחתון. מייבש הזרם הנגדי מספק אידוי מהיר יותר ויעילות אנרגטית גבוהה יותר מהעיצוב הנוכחי. עקב המגע בין חלקיקים יבשים לאוויר חם, עיצוב זה אינו מתאים למוצרים תרמיים. מייבשי זרם נגדי משתמשים בדרך כלל בפיות לאטומיזציה, שיכולות לנוע נגד האוויר. סבון וחומרי ניקוי משמשים לעתים קרובות במייבשי זרם נגדי.
3. ייבוש בזרימה מעורבת
מייבש מסוג זה משלב זרם נגדי וזרם נגדי. האוויר של מייבש הזרימה המעורבת נכנס דרך הפיה העליונה והתחתונה. לדוגמה, בתכנון זרם נגדי, מייבש הזרימה המעורבת מייצר אוויר חם של חלקיקים יבשים, כך שהתכנון אינו משמש למוצרים תרמיים.
זמן פרסום: 25 בינואר 2024